Recept
Chakalaka chipsy
Perfektní kořeněná svačinka.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 6 brambor
- 1 lžíce Chakalaka
- 1 lžička Ayurvédská kouzelná sůl
- 3 lžíce rostlinného oleje
- trochu vody
Příprava
-
Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky tenké přibližně 2 mm. Plátky brambor vložte na asi 10 minut do misky s vodou, aby se snížil obsah škrobu a chipsy byly křupavější.
-
Plátky brambor osušte, dejte je do velké mísy a marinujte v koření Chakalaka, soli a oleji. Marinované plátky položte na plech a pečte při 200 °C cca 15–20 minut do křupava.
